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Zutaten
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ZubereitungKartoffel, Zwiebel, Bacon, Champignons, Thymian, Pfeffer und Salz in eine Schüssel geben, Ei einrühren.Bratpfanne 1 cm hoch mit Öl oder zerlassener Margarine füllen, erhitzen und die Floddy-Mischung esslöffelweise hineingeben, etwas flachdrücken und kleine Küchlein ausbacken. Bei schwacher Hitze braten, einmal umdrehen. Heiss servieren. Beilage: Senffrüchte. :Notizen (*) : Quelle: nach: Die Küche Europas Manfred Pawlak Verlagsge- : : sellschaft mbH, Herrsching ISBN: 3-88199-159-X : : überarbeitet und gepostet von Anne Caldas :Stichwort : Bacon :Stichwort : Champignons :Stichwort : Gb :Stichwort : Kartoffeln |
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