Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 1443

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Gefüllte Tomaten 2

( 1 Portion )

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Zutaten

4 groß. Tomaten
62 1/2 Gramm  Philadelphia
125 Gramm  Speisequark 2 El. saure
    -- Sahne
    Salz
    Weisser Pfeffer
1 Prise  Zucker
2 Teel. Gehackte Senfgurken
1 Essl. Gehackte Kräuter
    (Petersilie, Dill,
    -- Zitronenmelisse, Ker
    Borretsch, Kresse,
    -- Liebstöckel)
    Dill
  

Zubereitung

Servings: 4
 
Die Tomaten waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Philadelphia und Quark mit der Sahne cremig rühren. Gewürze, Gurke und Kräuter untermischen und in die Tomate füllen. Deckel wieder aufsetzen und mit Dill garnieren.
 
** Gepostet von Lothar Schäfer Date: Mon, 5 Sep 1994
 
Erfasser: Lothar
 
Datum: 09.10.1994
 
Stichworte: Kalte, Tomaten, P4, Hauptgerichte
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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