Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 1546

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Gem=Fcse-Kartoffel-Gratin

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Essl. Olivenöl
300 Gramm  Schweinemett
2 Pack. TK-Ital. Pfannengem=FCse
1 Pack. Kartoffelp=FCree
    Milch, Wasser
    Salz, Pfeffer, Muskat
100 Gramm  Geriebener Käse
 

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin kr=FCmelig =
 
anbraten. Gem=FCse untermischen und 5 min d=FCnsten. Backofen =
 
auf 200=B0 vorheizen.
 
Inzwischen das Kartoffelp=FCree nach Packungsvorschrift mit =
 
Wasser und Milch zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat =
 
w=FCrzen.
 
Eine Auflaufform einfetten, das Gem=FCse einf=FCllen. Das =
 
Kartoffelp=FCree mit der Hälfte des Käse vermischen und =
 
darauf verteilen.
 
Die Oberfläche glattstreichen, mit dem restlichen Käse =
 
bestreuen. Im Backofen 15 min =FCberbacken, bis der Käse =
 
geschmolzen ist.
 
,AT Jürgen Ginkel ,D 06.04.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von: Jürgen Ginkel ,NO EMail: jürgen.ginkel@wincor-nixdorf.com
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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