Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 1837

Gratinierter Kartoffelfisch

( 1 Rezept )

Zutaten

500	Gramm	Gefrorene Schollenfilets
500	Gramm	Kartoffeln
1	Teel.	Sonnenblumenöl
4		Frühlingszwiebeln
2	Pack.	Fix für Kartoffelgratin
200	ml	Kaffeesahne
200	ml	Milch

Zubereitung

Fisch ca. 5 Minuten antauen lassen. Kartoffeln auf dem Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben und den Fisch dachziegelartig schichten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Fix für K.-Gratin mit Sahne und Milch verrühren. Gleichmäßig über den Fisch gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 25 Minuten backen.
:Stichworte : Fisch
:Stichworte : Gemüse
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 11.02.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101205,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 11.02.2003

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