| Vorheriges Rezept (1941) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1943) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Zwiebel in Würfel schneiden und in heissem Öl andünsten; in Scheiben geschnittenen Speck hinzufügen und leicht andünsten. Den gewaschenen, klein geschnittenen Grünkohl allmählich hinzugeben und mit der Fleischbrühe ablöschen. In Scheiben geschnittene Wurst und Kasseler hinzufügen. Mit den Gewürzen abschmecken und die Butter hinzufügen. Alles mindestens 2 Stunden langsam ziehen lassen.* hier ein Rezept von Urgrossmuttern: ** Gepostet von: Romanus Schaumburg Erfasser: Romanus Datum: 07.04.1996 Stichworte: Gemüse, Grünkohl, Kohl, P4 Stichworte: Gemüse, P4, Kohl, Grünkohl :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (1941) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1943) |