Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 2073

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Heisse Artischocken

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

1 Dose  Artischockenherzen
1   Hartes Ei
    Parmesan
    Pfeffer
    Salz
    Frische Kräuter
    Knoblauch
 

Zubereitung

Flüssigkeit abgiessen. Die Herzen in etwas Olivenöl kurz erhitzen, in Parmesan wenden und in feuerfeste Förmchen geben. 1 hartes Ei hacken und dazugeben. Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kräuter darübergeben und kurz im Backofen überbacken.
 
Tips: Herrlich einfach, raffiniert
 
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus. uni-stuttgart.de
 
Stichworte: Olgastrasse, Artischocken, Gemüsegerichte
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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