Zutaten
| 500 | Gramm | | Möhren |
| 500 | Gramm | | Broccoli |
| 300 | Gramm | | Kasseler |
| 3 | Essl. | | Butter oder Margarine |
| | | | Pfeffer |
| | | | Muskat |
| 300 | Gramm | | Hirse |
| 500 | ml | | Gemüsebrühe |
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Zubereitung
Das Gemüse waschen, die Möhren schälen, Broccolistengel grob teilen. Kasseler in grosse Würfel schneiden. Das Gemüse im Schnellkochtopf im Fett andünsten, mit Pfeffer und Muskat würzen, Kasseler-Würfel, Hirse und Gemüsebrühe dazugeben. Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen und 5 Minuten weiterkochen lassen. Schnellkochtopf unter kaltem Wasser abkühlen lassen, anrichten. Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft Das mögen Kinder erfasst: Sabine Becker, 11. September 1997 Stichworte: Schwein, Getreide
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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