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Zutaten
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ZubereitungHähnchen oder Schenkel mit der Hühnersuppe und dem Suppengrün weichkochen. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und ca. 30 Minuten mitkochen. An-schliessend Hähnchen aus der Brühe nehmen, Haut und Knochen entfernen, Muskel-fleisch in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln mit dem Suppengrün im Mixer pürieren. Suppe mit Pfeffer und Curry abschmecken, Erbsen zufügen, ca. 5 Minuten leicht kochen, anschliessend Fleischstücke untermengen.:Notizen (*) : Quelle: Bayerischer Rundfunk Musikjournal :Stichwort : Eintopf :Stichwort : Huhn :Stichwort : Kartoffel :Stichwort : Suppe |
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