Zutaten
| 500 | Gramm | | Birnen |
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| 2 | | | Rueebli |
| 2 | | | Selleriestengel |
| 1 | Dose | | Maiskoerner |
| | | | Salz, Pfeffer |
| 80 | Gramm | | Roquefortkaese |
| 250 | ml | | Rahm |
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Zubereitung
Birnen, Kartoffeln und Rueebli schaelen. Birnen halbieren, Kerngehaeuse entfernen. Alles in Scheiben, Wuerfel und Staebchen schneiden. Fruechte, Gemuese und abgetropfte Maiskoerner in eine Auflaufform geben. Wuerzen. Roquefort zerbroeckeln, mit dem Rahm sehr gut verruehren und darueber giessen. Im 180 Grad heissen Ofen 60 Minuten garen. Von Zeit zu Zeit mit Sauce uebergiessen.
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