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Zutaten
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ZubereitungKartoffeln in grosse, Speck in kleine Würfel schneiden.Butterschmalz in die Fettpfanne geben, diese in den kalten Backofen setzen und Butterschmalz schmelzen. E: Mitte. T: 225GradC. Kartoffeln und Speck in die Fettpfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und im mittlerweile vorgeheizten Backofen braten. E: Mitte. T: 225GradC / 30 bis 40 Minuten. Blechgrumbeeren zwischendurch wenden. Beilage: Endivien- oder Kopfsalat. * Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum: 03.05.1995 Stichworte: P4, Kartoffel, Pfannengerichte, Rheinland-Pfalz Stichworte: Rheinland-Pfalz, P4, Kartoffeln, Pfanne :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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