Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 2332

Vorheriges Rezept (2331) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2333)

Karotten in Marsala

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

3 Essl. Butter
800 Gramm  Karotten
    Salz
1 Prise  Zucker
3 Essl. Marsala
 

Zubereitung

- Was Grossmutter noch
- wusste Sendung v.
- 12.10.97 Erfasst: Peter
- Mess 14.1
 
Die Butter zergehen lassen, die geschälten und in feine Scheiben geschnittenen Karotten beigeben. Salzen und auf mittlerer Flamme dünsten bis sie leicht braun werden. Zucker und Marsala beigeben. Auf kleinem Feuer zugedeckt garen (je nach Alter und Qualität der Karotten zwischen 15 und 40 Minuten). Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971215162900w+1 Stichworte: Karotten
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

Vorheriges Rezept (2331) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2333)
Free Web Hosting