Zutaten
| 300 | Gramm | | Karotten |
| 200 | Gramm | | Kartoffeln |
| 2 | | | Zwiebeln |
| 1 | | | Lorbeerblatt |
| 2 | | | Nelken |
| 1 | Ltr. | | Brhe |
| | | | ; Salz, Pfeffer |
| | | | Sahne zum Abschmecken |
| | | | Kr"uter nach Belieben |
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Zubereitung
Karotten und Kartoffeln sch"len und in Scheiben schneiden. Die Karotten zusammen mit den Zwiebeln and"mpfen, Kartoffeln zufgen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken in der Brhe weichkochen. Wenn man m"chte, das Gemse mit dem Mixstab prieren. Mit Salz und Pfeffer wrzen und mit Sahne verfeinern. Vor dem Servieren feingehackte Kr"uter darberstreuen.
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