Zutaten
| 1 | kg | | Kartoffeln |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Oregano |
| | | | Paprika |
| 250 | Gramm | | Champignons |
| 0,2 | Ltr. | | Milch |
| 20 | Gramm | | Margarine |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 100 | Gramm | | Gekochter Schinken |
| 100 | Gramm | | Sahne |
| 200 | Gramm | | Geriebener Gouda |
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Zubereitung
Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit zerdrücktem Knoblauch sowie den Gewürzen vermischen. Auf ein gefettetes Blech verteilen. Schinkenwürfel und Pilzscheiben darüber streuen und mit Sahne und Milch übergiessen. Mit Käse bestreut bei 200° C 90 Minuten im Ofen backen. 4 Portionen = 2536 kcal = 634 kcal/P * BTX-Rezept WDR-Computerclub ** From: w_rolf@link-gö.zer.sub.org Date: Fri, 26 Feb 1993 15:47:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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