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Zutaten
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Zubereitung- Gong I. Benerts- Gepostet: Michael Kiok Broccoli und Möhre putzen und waschen, mit geschälten Kartoffeln fünf Minuten in wenig Wasser garen. Abkühlen lassen und raspeln. Zwiebel, Magerquark, Haferkleie-Flocken mit dem Gemüse gut verrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Pro Portion 2 Bratlinge daraus formen und in Haferkleie-Flocken wenden. In heissem Pflanzenöl von beiden Seiten in je 5 Minuten knusprig braun braten. Pro Person 277 kcal/1165 kJ, 0,1 mg Cholesterin Tip: Zur Abwechslung geriebenen Käse unter die Gemüsemasse heben. Bei Bedarf eine Kräutersauce dazu reichen. Stichworte: Broccoli, kalorienarm, Bratling :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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