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Zutaten
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ZubereitungDie Kartoffeln in kochendem Wasser 10-15 Min. weich kochen, abgiessen und auskühlen lassen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller verteilen und mit Salz bestreuen. 30 Min. stehen lassen, dann unter kaltem, fliessendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Gurken- und Radieschenscheiben auf einer Servierplatte anrichten, darauf die gekochten Kartoffeln in der Mitte zu einem Haufen schichten. Die Zutaten für das Dressing mischen und über dem Salat gut verteilen, sodass alle Zutaten des Salats überzogen sind. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. :Notizen (*) : Quelle: Kartoffeln, die besten Rezepte : : Erfasst von Rebecca Maitland :Notizen (*1) : Quelle: Kartoffeln, die besten Rezepte :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Kartoffeln :Stichwort : Party :Stichwort : Salat |
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