Zutaten
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| 1 | | | Zwiebel |
| 1 | Bund | | Petersilie |
| 75 | Gramm | | Gouda |
| | | | -- mittelalt |
| 1 | Essl. | | Butter |
| 30 | Gramm | | Fertiges Popcorn |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Fett |
| | | | -- für die Form |
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Zubereitung
Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Petersilie hacken, Käse reiben. Alles mit Butter und Popcorn unter den Kartoffelschnee mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine gefettete Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Gasherd: Stufe 2) ungefähr 20 Minuten backen. 09.10.1999 in de.rec.mampf :
: 268 kcal : Stichworte: Gratin, Popcorn
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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