Zutaten
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| | | | -- gekocht |
| 200 | Gramm | | Schinken |
| 125 | Gramm | | Griess |
| 2 | | | Eier |
| 1/8 | Ltr. | | Milch |
| 30 | Gramm | | Käse |
| 30 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Zwiebel |
| | | | Paprika |
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Zubereitung
Die Kartoffeln mit dem Schinken durch den Wolf drehen. Dann alle anderen Zutaten zufügen, die Zwiebel in Butter gedünstet. Die Masse kräftig abschmecken, in eine Form drücken und kochen. Den Pudding auf frosser runder Platte mit Gemüse anrichten oder eine Sauce und Salat dazu reichen. * Quelle: Das elektrische Kochen 19.Auflage 1964 A.Bendig 2:240/5053.23 gepostet 18.1.95 ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Wed, 18 Jan 1995 Stichworte: Pudding, Salzig
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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