Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 2739

Vorheriges Rezept (2738) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2740)

Kartoffelaschkuchen

( 1 Guglhupf )

Kategorien

Zutaten

250 Gramm  Mehl
200 Gramm  Gekochte Kartoffeln
125 Gramm  Margarine
175 Gramm  Zucker
1   Ei
1/2   Zitrone, Saft
250 ml  Milch
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Puddingpulver Vanille
125 Gramm  Rosinen (in Rum eingelegt)
    Salz
    Butter
    Staubzucker
 

Zubereitung

Alle Zutaten außer Butter und Staubzucker zu einem Teig verarbeiten. In eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Guglhupfform gießen und bei 170-180 Grad C ca. 50 min backen. In der Form abkühlen laßen. Stürzen und mit zerlaßenener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.
 
Ein saftiger Kuchen, der in der kalten Jahreszeit gut zum Glühwein schmeckt
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (2738) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2740)
Free Web Hosting