Zutaten
1 | | | Blumenkohl, mittelgross |
| | | Salz |
1/2 | Teel. | | Streuwürze |
1 | Prise | | Muskat |
40 | Gramm | | Butter |
3 | Essl. | | Semmelbrösel |
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Zubereitung
Blumenkohl waschen. Putzen. 30 Minuten in Salzwasser legen. In kochendes Wasser geben. Mit Salz, Muskat und Streuwürze würzen. In 30 Minuten garkochen. Rausnehmen. Abtropfen lassen. Auf einer Platte anrichten. Butter erhitzen. Semmelbrösel darin leicht rösten. sber den Blumenkohl verteilen. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 40 Minuten Wozu reichen: : Zu Deutschem Beefsteak und Petersilienkartoffeln. Menü 1/255
Stichworte: Blumenkohl
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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