| Vorheriges Rezept (3001) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3003) |
Zutaten
|
ZubereitungGut gewaschene Kartoffeln mit 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen und 12- 15 Minuten auf 1 oder Automatik- Kochstelle 4 - 5 garen, danach abgiessen, Inzwischen Radieschen putzen, waschen und raspeln oder würfeln, Zwiebeln und Kräuter hacken. Quark, Milch, Radieschen, Zwiebeln und Kräuter verrühren, mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Kartoffeln in heissem Butterschmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 goldbraun braten. Mit grobem Salz bestreuen, mit frischen Kräutern und Radieschen garniert servieren. 113 g Eiweiss, 30 g Fett, 180 g Kohlenhydrate, 6107 kJ, 1458 kcal, Zubereitungszeit 40 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 09 / 96 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 31.08.1996 Stichworte: P4, Einfach, Party, Kartoffel, Quark Stichworte: P4, Einfach, Quark, Kartoffeln, Party :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (3001) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3003) |