Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 310

Vorheriges Rezept (309) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (311)

Blumenkohl und Kartoffel Curry - Crockpot

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4 Tassen  Kartoffeln, geviertelt
1 klein. Blumenkohl, in Röschen
    -- geteilt
1 Prise  Asa fortida
3/4 Teel. Kurkuma, gemahlen
1/2 Teel. Chilipulver
1 1/2 Teel. Kreuzkümmel, gemahlen
3/4 Teel. Salz
1 Prise  Zucker (gross)
2   Tomaten, gehackt
1 1/4 Tassen  Wasser
1/2 Teel. Garam masala
1/2 Tasse  Weizenkörner (optional)
  

Zubereitung

Alle zutaten in den Crockpot geben und auf LOW etwa sechs Stunden garen. Wenn man Weizenkörner dazugibt, diese zunächst mit einer extra Tasse Wasser ein Stunde auf HIGH garen. Dann die anderen Zutaten beifügen und auf LOW garen, wie oben beschrieben.
 
:Stichwort : Blumenkohl
:Stichwort : Crockpot
:Stichwort : Kartoffel
:Stichwort : Tomate
:Stichwort : Vegan
Vorheriges Rezept (309) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (311)
Free Web Hosting