Zutaten
16 | | | Mittel große Kartoffeln |
1 | Bund | | Dill |
1 | Bund | | Schnittlauch |
1 | Bund | | Petersilie, glatte |
2 | Becher | | Schmand |
| | | Salz |
| | | Pfeffer |
| | | Balsamico, weißer |
| | | Erfasst am 24.02.04 durch Roy, |
| | | Www.Selbstgemachtes.de |
| | | Von Walter Gleis |
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Zubereitung
Salatkartoffeln (festkochende) kochen, abkühlen lassen, pellen, in kleine Würfel schneiden. Kräuter fein hacken. Alles zusammen mit dem Schmand, Salz, Pfeffer und wenig Balsamico-Essig (es geht natürlich auch milder Weißweinessig) mischen. Schmeckt wunderbar zu Fisch, zu Gegrilltem und natürlich auch zu Würstchen oder kaltem Braten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
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