Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3276

Kartoffelsalat mit Spargel

( 4 Portionen )

Zutaten

500	Gramm	Kartoffeln
500	Gramm	Gruener Spargel
125	Gramm	Kochschinken
250	Gramm	Miracel Whip Balance oae

Zubereitung

Zubereitung: Schinken in Streifen schneiden. Kartoffeln mit Schale 20 Minuten kochen, Spargel in reichlich Salzwasser etwa 8 Minuten bissfest kochen. Pellkartoffeln abkuehlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln, Spargel und Schinken in eine Salatschuessel geben, mit Miracel Whip mischen und 1 Stunde kaltstellen.

Quelle

www.kraft.de
*RK* AM 16.06.01
Erfasst von R. Liebhauser

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