Zutaten
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| | | KARTOFFELSUPPE N. FR. TOR |
1 | Ltr. | | Wasser |
4 | groß. | | Kartoffeln |
| | | -- feingewürfelt |
50 | Gramm | | Hirse |
| | | -- feingemahlen |
2 | | | Gemüsebrühwürfel |
1 | Teel. | | Butter |
| Etwas | | Dill + Petersilie |
1/2 | Pack. | | Süße Sahne z. Verfeinern |
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Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühwürfel einrühren. Die Hirse in kaltem Wasser angerührt dazugeben. Unter Rühren aufkochen lassen. Die Kartoffelstückchen dazugeben und ca. 15 Min. ausquellen lassen. Vor dem Servieren die Kräuter und die Butter untermischen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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