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Zutaten
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ZubereitungKartoffeln gut abwaschen und in wenig kochendem Salzwasser 20 - 25 Minuten garen.Dann schälen, abkühlen lassen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mandeln, Nüsse, Eigelb und Honig cremig rühren, Zironenschalenaroma hinzufügen und alles mit einem Schneebesen gut verrühren. Eiweiß steif f schlagen und unterheben. Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Kuchenteig einfüllen und glattstreichen. Bei 200 oC ca. 45 Minuten backen. Die abgekühlte Torte mit Kakao bestäuben. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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