Vorheriges Rezept (345) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (347) |
Zutaten
|
Zubereitung-Dr.Ötker;Fettarm- geniessen erfasst v. - Renate Schnapka am 01.04.98 Bohnen abfädeln, waschen, in Stücke brechen, in Salzwasser etwa 15 Min. kochen, abtropfenlassen. Für die Sauce Schalotten abziehen, fein würfeln, mit den anderen Saucen-Zutaten verrühren, mit den noch warmen Bohnen vermengen, einige Stunden durchziehen lassen. Champignons putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, unter den Salat heben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Stichworte: Salat, Bohne, Pilz :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
Vorheriges Rezept (345) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (347) |