Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 349

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Bohnen Gedünstet

( 4 Portionen )

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Zutaten

750 Gramm  Bohnen, grüne
40 Gramm  Butter
    Salz
1 Tasse  Wasser
1   Bohnenkrautstengel
1/2 Bund  Petersilie
 

Zubereitung

Bohnen fädeln, waschen und brechen. Butter im Topf erhitzen. Bohnen zugeben, salzen. Eine Tasse Wasser zugießen. Wer Bohnenkraut mag gibt es jetzt in den Topf. Im zugedeckten Topf in 25 Minuten weichdünsten. Bohnengemüse in der Schüssel mit Petersilie bestreuen. Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Wozu reichen:
: Zu Hammel- oder Schweinebraten. Salzkartoffeln dazu reichen. Menü 1/278
 
Stichworte: Bohnen
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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