Zutaten
| 1 | kg | | Pellkartoffeln |
| 1 | Tasse | | Majonaise |
| | | | Salz |
| | | | Essi |
| | | | Kümmel |
| 1 | klein. | | Pfefferschote oder |
| 1/2 | Teel. | | Cayennepfeffer |
| 5 | | | Knoblauchzehen |
| 1/2 | Bund | | Petersilie |
| | | | -- Aus dem SWF Sendung vom |
| | | | -- KARTOFFELREZEPTE ins |
| | | | -- MM-Format konvertiert |
| | | | -- Peter Mess am 02.03.98 |
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Zubereitung
Kartoffeln. Mayonnaise, Salz, Essig und Kümmel mischen. Pfefferschote hacken (ersatzweise Cayennepfeffer), Knoblauchzehen zerdrücken, Bund Petersilie zerpflücken und darunterziehen. Mit den heissen Kartoffeln als Dip servieren.
Stichworte:
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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