Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3715

Vorheriges Rezept (3714) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3716)

Küsten-Champignons

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

500 Gramm  Grosse Champignons
100 Gramm  Milder roher Schinken
1   Knoblauchzehe
100 Gramm  Kräuter-Creme-fraiche
1 Essl. Gehackte Petersilie
1 Essl. Gehackter Dill
1 Essl. Gehackter Schnittlauch
1   Eigelb
250 Gramm  Krabben
 

Zubereitung

Champignons entstielen, Köpfe etwas aushöhlen und in eine flache Auflaufform setzen. Schinken in feine Würfel schneiden und in die Pilze geben. Knoblauchzehe durchpressen und mit Creme fraiche, Kräutern und Eigelb verrühren. Krabben unterheben und die Masse in die Champignons füllen. Im Mikrowellen-Kombinationsgerät gratinieren.
 
Einsetzen: unten. Grillstufe 3. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum: 05.02.1995 Stichworte: P4, Mikrowelle, Pilze, Champignons, Meeresfrüchte, Krabben
 
Stichworte: P4, Mikrowelle, Pilze, Champignons, Meeresfrüchte
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

Vorheriges Rezept (3714) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3716)
Free Web Hosting