Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3814

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Lauch-Kartoffel-Puffer'

( 4 'Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Lauch
400 Gramm  Kartoffeln,geschält
    Liebstöckel
    Oregano
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
4 Essl. Mehl
    Öl
  

Zubereitung

Den Lauch in feine Ringe schneiden. die Kartoffeln mit einer Reibe raspeln. Alle Zutaten vermischen. Flache Puffer formen und von beiden Seiten braten.
 
,AT Gabriele Gramsjäger ,D 13.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Notizen (*) : Quelle: Ritas Rezeptbuch Erfasst von G.Gramsjäger
 
:Stichwort : Kartoffel
:Stichwort : Lauch
:Stichwort : Vegetarisch
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