Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3862

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Lesco mit Ungarischer Salami

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Lesco Die Hälfte der Menge
    -- des separaten Rezeptes
   AUSSERDEM
200 Gramm  Ungarische Salami
2 klein. Ungarische
    -- Paprikawürste
1 Essl. Petersilie, gehackt
  

Zubereitung

Die Salami erst in dickere Scheiben schneiden, dann vierteln. Die Paprikawürste in Scheiben schneiden und beides unter das fertige Lesco mischen. Einige Minuten durchziehen lassen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
 
* Quelle: Bayrischer Rundfunk Genießen erlaubt Schuhbecks neue regionale Schmankerl Ungarn erfasst: Peter Mess am 07.04.98 ** Gepostet von: Peter Mess
 
Stichworte: Paprika, Chefkoch
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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