| Vorheriges Rezept (3884) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3886) |
Zutaten
|
ZubereitungVom Stangensellerie Fäden abziehen, in 2 - 3 cm breite Streifen schneiden, grünes Kraut hacken. Fett im Topf erhitzen, Hackfleisch auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 unter Rühren nur grau anbraten, gewürfelte Zwiebel, Apfel und Sellerie zugeben, mit andünsten. Lorbeerblatt und Linsen zufügen, mit Brühe ablöschen, aufkochen, auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 zurückschalten, im geschlossenen Topf 40 - 50 Min. weichkochen, abschmecken (Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf 18 Min.). Joghurt und geriebenen Käse vermischen, unter das Linsengericht rühren, nur noch heiss werden lassen.* Quelle: Köstlichkeiten fürs ganze Jahr 1996 Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum Erfasser: Lothar Datum: 05.05.1996 Stichworte: Gemüse, Linse, Sellerie, P4 Stichworte: Gemüse, P4, Sellerie, Linse :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (3884) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3886) |