Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3948

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Majoran-Kartoffeln

( 4 Portionen )

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Zutaten


   ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
    Groß. festkochende
    -- Kartoffeln
    Sojaöl
4   Schalotten
1/2   Majoran
125   Blauschimmelkäse
    Jodsalz, Paprika
 

Zubereitung

Kartoffeln waschen, in der Schale etwa 20 Minuten kochen. 4 Stücke Alufolie mit Öl bestreichen. Schalotten schälen, würfeln und in 1 El Öl kurz dünsten. Kartoffeln in die Folie wickeln. 5 Minuten grillen. Folie öffnen und die Kartoffeln längs aufschneiden und mit Schalotten, Majoran und Käse füllen. Mit Salz und Paprika würzen.
** Gepostet von: Günter Müller
 
Stichworte:
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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