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Zutaten
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Zubereitung- Petra Biedermann- konvertiert von Peter Mess Die Tomaten waschen und in Scheibens chneiden. Diese mit Honig bestreichen und ca. 2 Stunden zugedeckt marinieren lassen. Vor dem Servieren mit Öl und Weinessig beträufeln. Die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und mit dem Koriander über die Tomaten streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Serviertip: Schmeckt gut zu gebratenem oder pochiertem Fisch, (frischen) Krabben, Krebs, Jakobsmuscheln und Garnelen. Aus: Leckere Rezepte und praktische Tips - The Greenery Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19990306142400w+1 Stichworte: Tomate :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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