Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 402

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Boullionkartoffeln

( 1 Rezept )

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Zutaten

160 Gramm  Pellkartoffeln
100 Gramm  Lauch
10 Gramm  Margarine
100 Gramm  Gemüsebrühe
20 Gramm  Magerer Reibekäse
 

Zubereitung

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden, Lauch halbieren, waschen, in dünne Streifen schneiden, Auflaufform einfetten. Kartoffeln und Lauch in die Form geben, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat; Gemüsebrühe aufgießen, Reibekäse obenaufstreuen und im Ofen bei 180 ° überbacken.
 
,AT Antje Dähne ,D 01.04.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Antje Dähne , NO EMail: Antje.Dähne@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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