| Vorheriges Rezept (4100) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (4102) |
Zutaten
|
ZubereitungKartoffeln waschen, in Wasser zum Kochen bringen, gar kochen lassen, abgiessen und pellen. Möhren putzen, schälen, waschen, in Wasser zum Kochen bringen, gar kochen lassen und abgiessen. Beide Zutaten mit dem Rillenmesser in Scheiben schneiden. Eine flache Auflaufform mit Butter ausfetten. Möhren- und Kartoffelscheiben abwechselnd in die Auflaufform schichten. Aus Sahne, Milch, Pastete, Käse, Meersalz, Muskatnuss, Hefegewürze und Petersilie eine Sauce zubereiten, über das Kartoffel-Möhren-Gemisch geben und die Auflaufform auf dem Rost in den Backofen schieben. Ofen vorheizen. Oberhitze 200 Grad. Unterhitze 220 Grad. Backzeit: 15-20 Minuten.* Quelle: Unbekannt Erfasst von M. Herrsche Erfasser: Manfred Datum: 18.12.1996 Stichworte: Gemüse, Gratin, P6 Stichworte: Gemüse, P6, Gratin :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (4100) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (4102) |