Zutaten
|
|
Zubereitung
Möhren in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Brühe 10-12 Min. garen. Möhren mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Min. pürieren. Püree in einen sauberen Topf geben und unter ständigen Rühren (mit einem Holzlöffel) bei mittlerer Hitze durchwärmen. Etwas Sahne unter- mischen - das Püree soll nicht zu dünn werden. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Menge: 4 Portionen ** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de Date: Wed, 09 Feb 1994 11:10:16 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
|
