Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4136

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Mohntorte aus Kartoffelteig

( 1 Rezept )

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Zutaten


   TEIG
150 Gramm  Mohn, gemahlen
200 Gramm  Kartoffeln
200 Gramm  Butter
150 Gramm  Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
8   Eier
50 Gramm  Schokolade
150 Gramm  Mehl
1 Teel. Backpulver
1 Prise  Salz
4 Essl. Milch (0.5 cup)

   DEKO
    Zuckerröschen
250 Gramm  Schokoladenglasur
 

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Wasser ausdrücken. Butter cremig und mit Zucker schaumig r=FChren. Eier trennen. Eigelb mit Creme verr=FChren. Schokolade einr=FChren. Mehl, Backp., Salz mit Milch einr=FChren. Mohn und Kartoffel unterziehen. Eischnee unter die Masse heben. Springform 26 mit Papier auslegen, mit Butter bestreichen, Teig einf=FCllen. Backen: 1 Stunde / 180=B0C; in der Form bei gelösten Rand ausk=FChlen. Mit Schokoglasur und Zuckerröschen verzieren.
 
Quelle: Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft m.b.H. 1988 erfasst von Markus Berthold
 
,AT Markus Berthold ,D 12.03.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von: Markus Berthold ,NO EMail: Markus.Berthold@lau-net.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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