Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4278

Vorheriges Rezept (4277) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4279)

Paprika-Ei-Pfanne

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

800 Gramm  Kartoffeln
    -- Pellkartoffeln
600 Gramm  Rote Paprikaschote
600 Gramm  Grüne Paprikschote
4 Essl. Öl
4   Eier
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver
  

Zubereitung

Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Beides in heissem Öl anbraten und etwa 4 Min. schmoren lassen. Die Eier darüberschlagen, würzen und stocken lassen.
 
Pro Portion: ca. 350 kcal
:Notizen (*) : Quelle: Die neue Erfolgsdiät nach
: : Mass / Journal für die Frau / Mary Hahn Verlag
: : Erfasst: Sabine Geissler 05.08.98
 
:Stichwort : Diät
:Stichwort : Ei
:Stichwort : Kartoffel
:Stichwort : Paprika
Vorheriges Rezept (4277) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4279)
Free Web Hosting