Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4516

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Porreegemüse

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten


   FÜR 1-2 PERSONEN
1   Zwiebel
250 Gramm  Hackfleisch
1 mittl. Stange Porree
1 Becher  Schmand
125 Gramm  Reis
 

Zubereitung

Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den Porree waschen und in Ringe schneiden und mitdünsten. Eine Viertelstunde schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.
 
** From: Michel@eloi.zer.sub.org Date: Wed, 30 Dec 1992 16:48:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Porree, Hackfleisch, Gemüsegerichte
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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