Zutaten
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| | | | FÜR 3 PERSONEN |
| 500 | Gramm | | Porree |
| 200 | Gramm | | Champignons |
| 3 | Essl. | | Öl |
| 1 | | | Mozzarella-Käse (225 g) |
| 1 | Dose | | Kichererbsen (250 g) |
| 125 | Gramm | | Schlagsahne |
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Zubereitung
Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im öl 8 min. dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. dünsten.
* Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ ** From: Michel@eloi.zer.sub.org -Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Porree, ZER
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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