Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4538

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Provencalische Gemüsepfanne

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

200 Gramm  Zucchini
200 Gramm  Paprikaschote
200 Gramm  Kürbis
    Salz
20 Gramm  Margarine
200 Gramm  Champignons
1   Gew. Zwiebel
1   Knoblauchzehe
    Kräuter der Provence
    Gemüsegerichte, News
  

Zubereitung

Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig dünsten und die Gemüse zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitdünsten und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken.
 
4 Portionen = 1376 Kcal = 344 Kcal/P
 
Stichworte: News, Zucchini, Paprika, Champignons, Gemüse,
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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