Zutaten
| 2 | Pack. | | Reis |
| | | | -- pk = Kochbeutel |
| 3 | | | Zwiebeln |
| | | | -- in Ringen |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| | | | -- feingehackt |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 700 | Gramm | | Gemüse |
| | | | -- Zucchini, Tomaten |
| | | | -- Paprika, Auberginen, |
| | | | -- Möhren in Scheiben bzw |
| | | | Streifen |
| 2 | Teel. | | Kräuter der Provence |
| 250 | ml | | Gemüsebrühe |
| 125 | ml | | Sahne |
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Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch in heissem Öl anbraten. Gemüse und Brühe zufügen und ca. 8 Minuten dünsten. Sahne zufügen, kurz erhitzen und Reis unterheben. Nach Belieben mit frischem Thymian bestreuen. Quelle: Produktpackung (Kraft reis-fit Natur-Reis) erfasst: Sabine Becker, 19. Dezember 1998 Stichworte:
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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