Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4648

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Reispfanne mit Paprika und Kohl

( 4 Portionen )

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Zutaten

2 Pack. Reis
    -- (Kochbeutel)
3   Paprikaschoten
2   Zwiebeln
1   Knoblauchzehe
1 Essl. Öl
1 klein. Kohlkopf
1 Teel. Sambal Ölak
1 Teel. Tomatenmark
    Gemüsebrühepulver
    Salz
    Sojasosse
    Worchestersosse
  

Zubereitung

- Gepostet: Kristina Mauthe
 
Reis kochen, Paprika würfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden, Kohl kleinschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig braten, Knoblauch durchpressen und hinzugeben, restliches Gemüse dazugeben und garen. Mit Sambal, Tomatenmark und den Gewürzen kräftig abschmecken. Den Reis hinzugeben und gut unterrühren, eventuell nochmal nachwürzen.
 
Stichworte: Kohl, Frisch
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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