Zutaten
| 100 | Gramm | | Spaghetti |
| 200 | Gramm | | Grne Bohnen |
| 2 | | | Festkochende Kartoffeln |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 1 | Bund | | Frisches Basilikum |
| 5 | Essl. | | Parmesan; gerieben |
| 2 | Essl. | | Gehackte Pinienkerne |
| | | | Oliven"l |
| | | | ; Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Die Bohnen am Stielende krzen, die F"den entfernen und die Bohnen eventuell halbieren. Die Kartoffeln sch"len und in kleine Wrfel schneiden.
Das Basilikum feinschneiden und im M"rser mit den Pinienkernen, dem durchgepreáten Knoblauch, dem K"se und so viel Oliven"l zerstampfen, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Bohnen, Spaghetti und Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben und 8-10 Min. sprudelnd kochen. Abgieáen und etwas Kochwasser auffangen. Das Pesto mit dem Kochwasser etwas verdnnen und unter die Bohnen-Kartoffel-Spaghetti-Mischung rhren. Auf vorgew"rmten
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