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Zutaten
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ZubereitungSchweinebauch, Zwiebel und Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, 60 Min. auf 1 gar kochen. Steckrübe schälen, in grosse Würfel schneiden, hinzufügen und weitere 20 Min. kochen. Schweinebauch in Scheiben schneiden. Steckrüben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Steckrüben auf eine Platte geben, darauf die Schweinebauchscheiben. Mit gehackter Petersilie bestreuen, Senf dazu servieren.:Notizen (*) : Quelle: Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1997 :Stichwort : Fleisch :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel- :Stichwort : Schwein |
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