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Zutaten
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ZubereitungDie Zwiebeln pellen und in eine Kasserolle geben. Zucker, Olivenöl und 2 bis 3 EL Wasser zugeben, salzen und bei starker Hitze etwa 10 Minuten garen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist, dabei öfter umrühren und bei Bedarf etwas Wasser nachgiessen. Schmecken wunderbar zu gebratenem oder gedünstetem Fisch.Stichworte: Zwiebel :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel- :Erfasser : Ilka Spiess Alfred Biolek :Quelle : Meine neuen Rezepte :Quelle : *RK* AM 14.08.00 |
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