Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 5609

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Süßkartoffeln mit Apfelscheiben

( 1 Rezept )

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Zutaten


   SÜ-KARTOFFELN MIT APFELS
2 Tassen  Süßkartoffeln
    -- in Scheiben
1 1/2 Tassen  Apfel
    -- in dünnen Scheiben
1/2 Tasse  Brauner Zucker
4 Essl. Butter
1 Teel. Salz
 

Zubereitung

Die gekochten, kalten Kartoffelscheiben lagenweise mit den Äpfeln, dem Zucker, der Butter und mit Salz bestreut auf eine gebutterte Auflaufform häufen. In mäßig heißem Ofen zu schöner Farbe backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Das goldene Buch der
Kochkunst
erfa t v. Renate Schnapka
am 13.12.97

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