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Zutaten
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ZubereitungAlle Kartoffeln zu einer rohen Reibemasse verarbeiten. Salzen. Dann eine Masse aus Griess und Milch mit der Klossmasse vermischen. Klösse formen und mit gerösteten Semmelwürfeln füllen. In kochendes Wasser legen und 15 Minuten auf kleiner Flamme ziehen, nicht kochen lassen. Auch zu diesen Thüringer Klössen einen beliebigen Braten mit reichlich Sosse reichen.:Notizen (*) : Quelle: Quelle: "Küchenrenner für Landschaftskenner", Verlag :Stichwort : Kartoffel :Stichwort : Kartoffel- :Stichwort : Klösse :Stichwort : Thüringen |
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