Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 5694

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Tomaten

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 mittl. Grüne Tomate
    -- (pro Person)
    Salz und Pfeffer
    Weisses Maismehl
    Speckfett
 

Zubereitung

Tomaten in etwa 1-2 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in grosser Pfanne erhitzen, Tomaten darin auf beiden Seiten hellbraun braten. ** From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe) Date: Tü, 22 Dec 1992 17:20:51 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: Tomaten, News
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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